20 e-books de nutrição
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: Leia algo edificante. Olá, amigos blogueiros. Tudo bem? Estou meio em falta com vocês, mas trabalhando a mil. Olhe o que estou aprontando desta vez: estou repassando, gratuitamente, e-books sobre nutrição. Sei que muitos de vocês que leem o blog são estudantes ou profissionais de nutrição. [...]
O poder das frutas
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: faça uma oração ao acordar, agradecendo. As frutas são ricas em vitaminas, minerais, antioxidantes, fibras e água. Em geral melhoram o funcionamento intestinal,sistema imunológico, previnem câncer, doença cardiovasculares e degenerativas. A ingestão média indicada para os brasileiros é de 3 a 5 porções por dia. Mas, assim [...]
Anorexia nervosa: um mal que avisa antes de chegar
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: Visite uma creche. Leve brinquedos. Uma notícia no portal me chamou atenção: Anorexia nervosa pode modificar o volume cerebral. Digam-me: o que fica intacto em um anoréxico? Do físico ao emocional, este distúrbio varre a pessoa como um furacão. Já tive colegas, pacientes e alunos com [...]
Desnutrição: triste realidade brasileira
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: alongue-se ao acordar, no meio do dia e antes de deitar. Com tantas discussões a respeito dos problemas nutricionais por excesso de nutrientes, como obesidade, dislipidemias e gota, muitas vezes nos esquecemos de que nosso país ainda está repleto de desnutridos. São carências de toda ordem, [...]
Carne vermelha faz mal: verdade ou mentira?
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: use um colar, anel ou sapato diferente do que está acostumado. A carne vermelha, assim como os demais alimentos, é composta de diversos nutrientes. Não dá para falar que arroz só tem carboidratos, ou carne só tem proteína e gordura. Essas visões parciais é que muitas [...]
Beterraba é bom para combater anemia: verdade ou mentira?
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: assista “A Er a do Gelo” em 3D. A anemia por carência de ferro (ferropriva) é a carência nutricional mais comum em nosso país. Os grupos de risco para sua ocorrência são mulheres em idade fértil, gestantes e crianças. As causas mais comuns são verminoses, pois [...]
