20 e-books de nutrição
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: Leia algo edificante. Olá, amigos blogueiros. Tudo bem? Estou meio em falta com vocês, mas trabalhando a mil. Olhe o que estou aprontando desta vez: estou repassando, gratuitamente, e-books sobre nutrição. Sei que muitos de vocês que leem o blog são estudantes ou profissionais de nutrição. [...]
10 passos para ficar linda em 2012
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: Encomende um capacho para a entrada da sua casa ou do seu quarto com seu nome. Comece ou retome a atividade física. Escolha uma que te dê prazer, para não ficar matando treino. Hidrate-se! A campeã é a água, mas sucos também valem. E nada de [...]
Unhas fortes e bonitas
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: faça uma lista de desejos. E persiga-os. A unha frágil apresenta um ou mais destas características: descamação, alteração da espessura, fragmentação triangular da borda livre ungueal, manchas brancas e estrias longitudinais. Além disso a delimitação entre a borda livre e a lâmina ungueal é bem definida. Um alimentação [...]
Índice glicêmico, glicemia e carga glicêmica
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: compre material de escritório ou de estudo em cores vibrantes – canetas coloridas, pastas divertidas e papéis texturizados. Vamos acabar de vez com essa dúvida? Glicemia: concentração de glicose no plasma sanguíneo. Os valores recomendados para glicemia de jejum, de no mínimo 8 horas, em adultos, [...]
O poder das frutas
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: faça uma oração ao acordar, agradecendo. As frutas são ricas em vitaminas, minerais, antioxidantes, fibras e água. Em geral melhoram o funcionamento intestinal,sistema imunológico, previnem câncer, doença cardiovasculares e degenerativas. A ingestão média indicada para os brasileiros é de 3 a 5 porções por dia. Mas, assim [...]
As 1.000 faces do roxo e do vermelho
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: reserve um momento para limpar e organizar seu local de trabalho. Renova as energias. Na crista da onda da saúde e da beleza (ou seria um tsunami interminável???) estão o roxo e o vermelho: romã, amora, framboesa, morango, uva, mirtilo, cranberry… Além de deliciosas, estas [...]
Óleo de peixe
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: faça alongamento. Existe uma relação desejada de ingestão de ômega-6 (w6) para ômega-3 (w3). Não é que o w6 seja um bandido, pois ambos são necessários. Só que normalmente eles são ingeridos em quantidades desproporcionais em nossa dieta, tipicamente ocidental e industrializada. As proporções recomendadas de [...]
Probióticos: práticos e eficazes
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: de vez em quando, faça-se de surdo. Super mega recomendo: cuidar da microbiota intestinal. Experiência própria. Eu usei FOS, glutamina e lactobacilos. Minha imunidade ficou nota 10, meu funcionamento intestinal ficou ótimo! Até no curso de estética que fiz há uns meses, a profa. explicou com detalhes como [...]
Há chocolates e chocolates…
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: dance! Por ocasião do meu aniversário, ganhei um belíssima caixa de chocolates da Vanessa Roriz, minha ex-estagiária. A caixa traz vários tipos de chocolates. Mais que um mimo: um luxo! Começa no branco, passa pelos ao leite (28%, 34% e 41% de cacau), continua no meio [...]
Como ganhar massa magra
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: dê uma flor a um amigo. Não importa se é homem ou mulher. Sendo seu amigo, ele vai adorar. Estava na academia e fui pega de surpresa para participar de uma entrevista sobre ganho de peso, com minha querida professora Clara Vitti. Esta aí o resultado. [...]
Gostoso, saudável e magrinho
Todo dia agrade a si mesmo Prazer do dia: beba água-de-coco gelada no parque da sua cidade, no final da tarde. Assim mesmo, de roupa social, direto do trabalho. Pessoas! Fui no supermercado para procurar umas coisinhas para minha dieta. Sabem como é… Quando a fome bate, ou mesmo quando chega a hora certa da [...]
Dietas condenáveis
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: faça sua lista de desejos realista para 2011. Gente, eu não ia escrever sobre isso no blog, de novo… Mas não dá para fingir que não vejo. Sou nutricionista, mulher, vaidosa e dona de uma genética péssima para transtornos cardiocirculatórios e câncer! Olha esta notícia que [...]
Pilates Ball: eu recomendo!
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: faça sua lista de conquistas em 2010. Olá, pessoas! Eu vim hoje falar de uma aula nova na minha lista “este eu já fiz”, mas que há tempos vem fazendo sucesso no mundo todo: Pilates Ball. Estou amando! Minha professora é a Renata, que sempre nos [...]
Sal light: verdade ou mentira?
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: compre rosas vermelhas e presenteie sem motivos. Resolvi voltar com os posts tipo “Verdade ou mentira”, já que até hoje eles continuam dando o que visitar por aqui. Vamos recomeçar falando do sal light. Light significa que um alimento apresenta uma redução mínima de 25% do [...]
Mulheres têm mais medo de engordar que os homens
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: saia sozinho e curta sua própria companhia. Segundo uma pesquisa americana divulgada na Personality and Individual Difference, as mulheres costumam viver insatisfeitas com a balança. Até mesmo as saudáveis e com o corpo em forma têm um medo subconsciente de ficarem gordas. Para chegar a essa [...]
Refrigerante envelhece
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: passe perfume. No portal saiu um notícia que não chega a ser novidade, mas confesso que eu nunca tinha pensado sob esta ótica: envelhecimento pode ser acelerado pelo consumo de refrigerantes. Vocês sabiam que dos anos 70 até hoje o consumo de refrigerantes no Brasil [...]
Ração humana: uma visão geral
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: abra espaços na sua vida – doe sapatos, limpe agendas e esvazie gavetas. Nesta nova fase do blog é claro que eu ia falar da vedete do momento: a ração humana! Composta por uma mistura de ingredientes, seguindo receitas variadas, a ração é como uma [...]
Para emagrecer a torrada é melhor que pão: verdade ou mentira?
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: faça uma oração antes de ir para o trabalho. Essa é famosa, heim? Comer uma torradinha ou tirar o miolo do pão na hora de fazer a dieta é um hábito comum na hora de emagrecer. Vamos lá: qual a diferença entre o pão fresco e [...]
Fibras ajudam a emagrecer: verdade ou mentira?
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: ouça sua música predileta. Esta é fácil! Fibras ajudam sim a emagrecer, mas como? Em primeiro lugar é importante saber que as fibras são exclusivas de alimentos de fonte vegetal. Leite, carne, ovo… não tem fibras. Fibras são um tipo de carboidrato que nosso organismo não [...]
Se você sua, é sinal que está emagrecendo: verdade ou mentira?
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: faça uma oração de agradecimento ao acordar. Pense comigo: porque suamos? Para regular a temperatura corporal. Quando a temperatura do nosso corpo aumenta o suor é produzido para que a temperatura corporal volte ao normal. A temperatura do corpo pode aumentar em algumas situações: quando fazemos [...]
Gastamos calorias até dormindo: verdade ou mentira?
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: coloque um aromatizador ou acenda incensos pela casa. Nosso corpo extrai energia dos alimentos que ingerimos para poder executar as atividades do dia-a-dia. Acredite: 70% das calorias gastas no dia são utilizadas para manutenção do nosso corpo. É o nosso gasto metabólico basal. De onde você [...]
Suplementos de vitaminas ou minerais engorda: verdade ou mentira?
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: conheça meu novo blog. Será um prazer para mim também. O termo caloria refere-se à unidade de medida da energia contida nos alimentos e gasta no dia-a-dia. Assim como medidos volume em litros e distância em metros, medimos a energia química em calorias e quilocalorias. A [...]
Alimentos alaranjados ajudam no bronzeado: verdade ou menitra?
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: marque um encontro com uma amiga que não vê há tempos e coloque a conversa em dia. O pigmento alaranjado presente na cenoura, abóbora e mamão é conhecido como beta-caroteno. Alimentos alaranjados são altamente recomendados na alimentação diária, pois o caroteno é um potente antioxidante. A [...]
Chá verde ajuda a emagrecer: verdade ou mentira?
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: assista Avatar 3D. O chá verde é uma bebida difundida há anos no Japão e na China, e tem chamado a atenção de estudiosos de todo o mundo. Assim como o chá mate, vermelho, branco e o chá preto, ele é feito a partir de uma [...]
