20 e-books de nutrição
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: Leia algo edificante. Olá, amigos blogueiros. Tudo bem? Estou meio em falta com vocês, mas trabalhando a mil. Olhe o que estou aprontando desta vez: estou repassando, gratuitamente, e-books sobre nutrição. Sei que muitos de vocês que leem o blog são estudantes ou profissionais de nutrição. [...]
Muito prazer: xarope de agave
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: ouça o silêncio. Encontrei algo que é novidade para mim: Xarope de Agave. Provei lá no Armazém Saúde. Parece mel, só que um pouco mais fluido, mais ralinho. É doce e gostoso, mas não contém sacarose (açúcar branco), apenas frutose e um pouca de glicose. [...]
Óleo de peixe
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: faça alongamento. Existe uma relação desejada de ingestão de ômega-6 (w6) para ômega-3 (w3). Não é que o w6 seja um bandido, pois ambos são necessários. Só que normalmente eles são ingeridos em quantidades desproporcionais em nossa dieta, tipicamente ocidental e industrializada. As proporções recomendadas de [...]
Para quem precisa de energia!
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: faça uma oração agradecendo por sua saúde. Mesmo que não esteja 100%, com certeza está melhor que a de muitos. Comida crocante é algo que me atrai. E hoje, no Armazém Saúde, eu descobri o Gellin. É um torrão de gergelim e amendoim. Uma delícia! Parece [...]
Não resisti!
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: tome suco de maçã com limão. É muito refrescante. Eu relutei, mas não adiantou! Caí na rede e agora também sou peixe do Facebook. Meu perfil: Juliana Tolêdo de Faria. Via todo mundo comentando, o cara fazendo sucesso no cinema… E eu aqui, fingindo de surda! [...]
Belisquete gostosinho!
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: jogue-se no sofá, nem que seja por dez minutinhos. Nas minhas idas e vindas buscando novidades para vocês, passei na loja da Nut. Adriana Barbosa, Armazém Saúde. Agora eu sempre trarei sugestões de lá, porque a loja tem muita variedade. A primeira novidade é um salgadinho [...]
Há chocolates e chocolates…
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: dance! Por ocasião do meu aniversário, ganhei um belíssima caixa de chocolates da Vanessa Roriz, minha ex-estagiária. A caixa traz vários tipos de chocolates. Mais que um mimo: um luxo! Começa no branco, passa pelos ao leite (28%, 34% e 41% de cacau), continua no meio [...]
Almoço especial
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: Quando estiver malhando, dê um grito forte e alto na hora de levantar o peso. Sem vergonha, heim?! Dá uma força!!!! Eu fui conhecer a Casa do Orgânico, onde a gerente do Portal, Nut. Gast. Laila Biancardini, presta consultoria. Nós comemos um risoto de lagarto com [...]
Arroz negro
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: Dance. Nem que seja sozinho, no meio da sala de televisão. Mas deixe-se levar pelo embalo de uma boa música. Ontem eu almocei arroz negro. Eu adoro, apesar de não ter gosto de arroz. Ele é mais forte, tem um cheiro único eresistência ao morder parecida [...]
Quanta saudade!
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: assita “Comer, rezar e amar”, com Julia Roberts. Gente, eu estava com tanta saudade de escrever no meu Chocolate com Pimenta…. Explico: estamos na fase final do teste do Sistema de Avaliação e Prescrição Nutricional Nutrição em Foco. Ultimamente, mais pimenta que chocolate, porque o sistema [...]
Balança envia seu peso para o Twitter
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: compre rosas e coloque em um vaso na sala de televisão. Gente, para tudo! Quando eu vi esta notícia eu adorei. Vocês sabem que sou uma nutri hitech, que trabalho com TI para profissionais de saúde. Imaginem minha empolgação ao ler esta notícia no portal: Balança [...]
Acupuntura: será que funciona?
Prazer do dia: faça automassagem nos pés antes de dormir, usando um óleo perfumado. Notícia fresquinha: Pesquisa publicada no periódico Obstetrics & Gynecology mostra que acupuntura específica para depressão alivia cerca de 50% dos sintomas em mulheres grávidas. Tenho uma amiga que fez quando estava grávida, mas para dor nas costas. Ela gostava. E eu [...]
Nutrigenômica
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: faça um day spa, mesmo que seja em casa! No Portal saiu uma publicação sobre Nutrigenômica. Esta ciência tenta desvendar as relações entre genes e alimentos, já que estes compõem o principal fator ambiental que interfere na expressão gênica. O assunto é complexo, mas a cada [...]
Redes de fast food são denunciadas ao Procon
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: tome um banho demoraaaaaaaaado! Eu acho o máximo quando vejo essas coisas. Notícia: as redes de fast food Mc Donalds’s e Habib’s foram denunciadas ao Procon por divulgarem peças publicitárias abusivas dirigidas ao público infantil. Tudo que promove a deseducação deve ser combatido, para reduzir as [...]
Desnutrição: triste realidade brasileira
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: alongue-se ao acordar, no meio do dia e antes de deitar. Com tantas discussões a respeito dos problemas nutricionais por excesso de nutrientes, como obesidade, dislipidemias e gota, muitas vezes nos esquecemos de que nosso país ainda está repleto de desnutridos. São carências de toda ordem, [...]
Câncer já virou epidemia!
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: adote um cão. Se o tempo for pouco, prefira um peixe. Gente, eu estou chocada com tantos casos de câncer! Veja bem: Organização das Nações Unidas prevê elevação no número de casos e mortes por câncer. Até 2030, cerca de 21,4 milhões de novos casos de [...]
Doenças crônicas vêm aumentando entre os brasileiros
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: tome chá de erva cidreira com açúcar mascavo uma hora antes de deitar. Uma notícia no Portal que me chamou atenção foi: “Doenças crônicas aumentam na população brasileira.” Esta notícia não é novidade… Pelo contrário: ela é recorrente e crescente. Aí eu me pergunto: mas com [...]
Ração humana: uma visão geral
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: abra espaços na sua vida – doe sapatos, limpe agendas e esvazie gavetas. Nesta nova fase do blog é claro que eu ia falar da vedete do momento: a ração humana! Composta por uma mistura de ingredientes, seguindo receitas variadas, a ração é como uma [...]
Chocolate com Pimenta em nova fase!
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: Sorria. Genteeeeee!!!!!!!!!! Tive mais de 1.000 acessos no blog em março! Obrigada a todos… Quero fazer algo melhor ainda para todos que o lê. Então, caros amigos blogueiros e internautas: resolvi fazer um upgrade. Na primeira fase do blog eu falei bastante das minhas experiências profissionais. [...]
