20 e-books de nutrição
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: Leia algo edificante. Olá, amigos blogueiros. Tudo bem? Estou meio em falta com vocês, mas trabalhando a mil. Olhe o que estou aprontando desta vez: estou repassando, gratuitamente, e-books sobre nutrição. Sei que muitos de vocês que leem o blog são estudantes ou profissionais de nutrição. [...]
Leite… de arroz?
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: Perfume-se. Novidade para quem não pode com lactose, proteína do leite, glúten, sacarose, gordura saturada, gordura trans ou colesterol. Um extrato feito com arroz, no mesmo estilo do “leite de soja”, chamado BioV de arroz. Primeiro o servi puro para meus pais, e eles gostaram. Depois [...]
Óleo de coco: a vedete do momento!
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: Use sais de banho, seja na banheira, chuveiro ou escalda-pés. Uma das novas febres do momento é a gordura de coco. Quando formei ela era condenada, por ser rica em ácidos graxos saturados, apesar de ser livre de gorduras trans. O ácido láurico, responsável por todo [...]
Feliz 2011!!
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: quando alguém buzinar para você no trânsito, sorria! Depois de um mês descansando eu voltei! Sim, eu precisava, e muito, recarregar as baterias! E como recarreguei! Fui ao spa, a praias com amigas e fiquei bastante com minha família. Obrigada por todos os acessos, visitas, comentários [...]
Redes de fast food são denunciadas ao Procon
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: tome um banho demoraaaaaaaaado! Eu acho o máximo quando vejo essas coisas. Notícia: as redes de fast food Mc Donalds’s e Habib’s foram denunciadas ao Procon por divulgarem peças publicitárias abusivas dirigidas ao público infantil. Tudo que promove a deseducação deve ser combatido, para reduzir as [...]
Doenças crônicas vêm aumentando entre os brasileiros
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: tome chá de erva cidreira com açúcar mascavo uma hora antes de deitar. Uma notícia no Portal que me chamou atenção foi: “Doenças crônicas aumentam na população brasileira.” Esta notícia não é novidade… Pelo contrário: ela é recorrente e crescente. Aí eu me pergunto: mas com [...]
Ração humana: uma visão geral
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: abra espaços na sua vida – doe sapatos, limpe agendas e esvazie gavetas. Nesta nova fase do blog é claro que eu ia falar da vedete do momento: a ração humana! Composta por uma mistura de ingredientes, seguindo receitas variadas, a ração é como uma [...]
Carne vermelha faz mal: verdade ou mentira?
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: use um colar, anel ou sapato diferente do que está acostumado. A carne vermelha, assim como os demais alimentos, é composta de diversos nutrientes. Não dá para falar que arroz só tem carboidratos, ou carne só tem proteína e gordura. Essas visões parciais é que muitas [...]
Açaí aumenta o colesterol: verdade ou mentira?
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: assista a este vídeo, mas até o final, OK? O açaí é um alimento rico em gordura, e muito calórico. Por este motivo, não é muito indicado em dietas de emagrecimento. Isto não quer dizer que não seja possível ingeri-lo e emagrecer, mas tudo deve ser [...]
O colesterol fabricado no organismo eleva as taxas no sangue: verdade ou mentira?
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: assista “Se beber, não case”, no cinema. É simplesmente hilário!!! O colesterol que entope veias e artérias, ocasionando derrames e infartos, pode vir da alimentação ou ser produzido no fígado. Cerca de 80% do colesterol no nosso sangue vem do fígado, por isso chamado de colesterol [...]
