20 e-books de nutrição
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: Leia algo edificante. Olá, amigos blogueiros. Tudo bem? Estou meio em falta com vocês, mas trabalhando a mil. Olhe o que estou aprontando desta vez: estou repassando, gratuitamente, e-books sobre nutrição. Sei que muitos de vocês que leem o blog são estudantes ou profissionais de nutrição. [...]
Índice glicêmico, glicemia e carga glicêmica
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: compre material de escritório ou de estudo em cores vibrantes – canetas coloridas, pastas divertidas e papéis texturizados. Vamos acabar de vez com essa dúvida? Glicemia: concentração de glicose no plasma sanguíneo. Os valores recomendados para glicemia de jejum, de no mínimo 8 horas, em adultos, [...]
Musculação para idosos
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: abrace. Musculação é o exercício mais comumente indicado para o ganho de massa muscular. E de uns anos para cá, os estudiosos vêm descobrindo mais e mais motivos para que os idosos tornem-se adeptos desta modalidade. Algumas observações: Ao melhorar a massa muscular e a força, [...]
Granola de frutas
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: clique aqui e viaje no tempo. Com essa história de malhar cedo, trabalhar o dia todo e dançar à noite, acabo fazendo muitas refeições na rua. Para mim os lanches são o maior problema. E olha que gracinha essa sugestão que encontrei no Armazém Saúde: granola [...]
Para quem precisa de energia!
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: faça uma oração agradecendo por sua saúde. Mesmo que não esteja 100%, com certeza está melhor que a de muitos. Comida crocante é algo que me atrai. E hoje, no Armazém Saúde, eu descobri o Gellin. É um torrão de gergelim e amendoim. Uma delícia! Parece [...]
Há chocolates e chocolates…
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: dance! Por ocasião do meu aniversário, ganhei um belíssima caixa de chocolates da Vanessa Roriz, minha ex-estagiária. A caixa traz vários tipos de chocolates. Mais que um mimo: um luxo! Começa no branco, passa pelos ao leite (28%, 34% e 41% de cacau), continua no meio [...]
Como ganhar massa magra
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: dê uma flor a um amigo. Não importa se é homem ou mulher. Sendo seu amigo, ele vai adorar. Estava na academia e fui pega de surpresa para participar de uma entrevista sobre ganho de peso, com minha querida professora Clara Vitti. Esta aí o resultado. [...]
Gastamos calorias até dormindo: verdade ou mentira?
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: coloque um aromatizador ou acenda incensos pela casa. Nosso corpo extrai energia dos alimentos que ingerimos para poder executar as atividades do dia-a-dia. Acredite: 70% das calorias gastas no dia são utilizadas para manutenção do nosso corpo. É o nosso gasto metabólico basal. De onde você [...]
Comer proteína depois da atividade física é bom para ganhar massa muscular: verdade ou mentira?
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: tome café com chantilly num dia frio. Já vou dizer de cara: proteína depois do exercício é realmente importante para o ganho de massa muscular e no combate à flacidez. Exemplos de alimentos ricos em proteína são: leite e derivados, todos os tipos de carnes brancas [...]
Comer depois do treino ajuda a ganhar massa muscular: verdade ou mentira?
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: dê papinha a uma criança de no máximo 2 anos. É uma aventura… É claro que há exercícios mais voltados para o ganho de massa muscular: musculação é o que há para quem quer ficar mais forte. Não é ficar bombado, é ficar durinho, com os [...]
