Limão “corta” gordura: verdade ou mentira?
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: Cheire o pé de um bebezinho de, no máximo, 6 meses de idade. Não é de hoje que ouço que limão “corta” gordura, emagrece ou coisas do tipo. O que quebra a gordura do nosso corpo é o fato de a gastarmos através de atividades do [...]
Sal light: verdade ou mentira?
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: compre rosas vermelhas e presenteie sem motivos. Resolvi voltar com os posts tipo “Verdade ou mentira”, já que até hoje eles continuam dando o que visitar por aqui. Vamos recomeçar falando do sal light. Light significa que um alimento apresenta uma redução mínima de 25% do [...]
Carambola pode ser tóxica: verdade ou mentira?
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: assista “Um sonho possível”, com Sandra Bullock. A carambola, uma fruta tão bonita… não é tão inofensiva quanto parece. Ela contém uma substância que pode representar um risco à saúde. O consumo da fruta por um indivíduo saudável não representa problemas. Contudo, em pacientes renais, a [...]
Para emagrecer a torrada é melhor que pão: verdade ou mentira?
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: faça uma oração antes de ir para o trabalho. Essa é famosa, heim? Comer uma torradinha ou tirar o miolo do pão na hora de fazer a dieta é um hábito comum na hora de emagrecer. Vamos lá: qual a diferença entre o pão fresco e [...]
Fibras ajudam a emagrecer: verdade ou mentira?
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: ouça sua música predileta. Esta é fácil! Fibras ajudam sim a emagrecer, mas como? Em primeiro lugar é importante saber que as fibras são exclusivas de alimentos de fonte vegetal. Leite, carne, ovo… não tem fibras. Fibras são um tipo de carboidrato que nosso organismo não [...]
Carne vermelha faz mal: verdade ou mentira?
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: use um colar, anel ou sapato diferente do que está acostumado. A carne vermelha, assim como os demais alimentos, é composta de diversos nutrientes. Não dá para falar que arroz só tem carboidratos, ou carne só tem proteína e gordura. Essas visões parciais é que muitas [...]
Abacaxi emagrece: verdade ou mentira?
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: cumpra uma promessa feita na virada do ano. É muito comum ouvirmos que abacaxi “corta a gordura”, emagrece, evita o ganho de peso… Ele contém uma enzima chamada bromelina que facilita a digestão das proteínas. Daí colocarmos abacaxi para amaciar as carnes. Outra prova da ação [...]
Diabéticos podem consumir qualquer adoçante: verdade ou mentira
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: jogue bolinha para um cão até que ele se canse. Segundo a Portaria nº 38, de 13 de janeiro de 1998, da ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária), “Adoçantes de Mesa são os produtos especificamente formulados para conferir o sabor doce aos alimentos e bebidas. Quando [...]
Cereais integrais são menos calóricos: verdade ou mentira?
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: assistam “Amor sem escalas”. O George Clooney é lindo e a mensagem do filme faz pensar muito. Arroz integral, macarrão integral, pão integral… são menos calóricos que seus correspondentes refinados? Vamos pensar comigo: qual a diferença entre os dois tipos? Os cereais integrais possuem os grãos [...]
Se você sua, é sinal que está emagrecendo: verdade ou mentira?
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: faça uma oração de agradecimento ao acordar. Pense comigo: porque suamos? Para regular a temperatura corporal. Quando a temperatura do nosso corpo aumenta o suor é produzido para que a temperatura corporal volte ao normal. A temperatura do corpo pode aumentar em algumas situações: quando fazemos [...]
Gastamos calorias até dormindo: verdade ou mentira?
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: coloque um aromatizador ou acenda incensos pela casa. Nosso corpo extrai energia dos alimentos que ingerimos para poder executar as atividades do dia-a-dia. Acredite: 70% das calorias gastas no dia são utilizadas para manutenção do nosso corpo. É o nosso gasto metabólico basal. De onde você [...]
Suplementos de vitaminas ou minerais engorda: verdade ou mentira?
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: conheça meu novo blog. Será um prazer para mim também. O termo caloria refere-se à unidade de medida da energia contida nos alimentos e gasta no dia-a-dia. Assim como medidos volume em litros e distância em metros, medimos a energia química em calorias e quilocalorias. A [...]
Alimentos alaranjados ajudam no bronzeado: verdade ou menitra?
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: marque um encontro com uma amiga que não vê há tempos e coloque a conversa em dia. O pigmento alaranjado presente na cenoura, abóbora e mamão é conhecido como beta-caroteno. Alimentos alaranjados são altamente recomendados na alimentação diária, pois o caroteno é um potente antioxidante. A [...]
Açaí aumenta o colesterol: verdade ou mentira?
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: assista a este vídeo, mas até o final, OK? O açaí é um alimento rico em gordura, e muito calórico. Por este motivo, não é muito indicado em dietas de emagrecimento. Isto não quer dizer que não seja possível ingeri-lo e emagrecer, mas tudo deve ser [...]
Chá verde ajuda a emagrecer: verdade ou mentira?
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: assista Avatar 3D. O chá verde é uma bebida difundida há anos no Japão e na China, e tem chamado a atenção de estudiosos de todo o mundo. Assim como o chá mate, vermelho, branco e o chá preto, ele é feito a partir de uma [...]
Dois tipos de carboidratos na mesma refeição engorda: verdade ou mentira?
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: ande a pé durante a noite e aprecie a decoração de Natal da sua cidade. É comum ouvirmos as pessoas dizerem: “Misturar dois tipos de carboidratos na mesma refeição engorda…”ou “Ou você come arroz, ou batata-doce, ou macarrão…” Na verdade, apesar de pequenas diferenças, amido de [...]
Beber água enquanto come engorda: verdade ou mentira?
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: faça algum exercício físico e sinta-se cuidando de si mesmo. Que beber água enquanto se almoça ou janta não é indicado, todo mundo sabe. Mas o porque disso é sempre uma dúvida. Existem três motivos básicos: o primeiro é porque o excesso de líquidos diluiria o [...]
Leite com manga faz mal: verdade ou mentira?
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: use um vestido vermelho e longo. Desde pequena minha mãe me disse que leite com manga faz mal. E um dia eu tomei um creme de manga e adivinhem: não morri! Não senti nada de ruim… Brincadeiras à parte, muitas pessoas já sabem que este é [...]
Alimento sem gordura trans: verdade ou mentira?
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: visite a cidade de Goiás – cultura, natureza e gastronomia. Desde a divulgação dos males da gordura trans para a saúde cardio-circulatória, a indústria passou a vender alimentos, ditos por ela, sem a tal gordura vilã. Os consumidores e nutricionistas ficaram naquela dúvida… Nos alimentos declarados [...]
Requeijão light e iogurte desnatado: verdade ou mentira?
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: beba suco de limão com capim cidreira. É barato e refrescante. Os recheios para pães, bem como os molhos para saladas são um problema para quem quer emagrecer. É comum ouvirmos: “pão seco não dá…”; “salada tem que ter azeite”… Eu costumo indicar, para base de [...]
Laranja é calórica: verdade ou mentira?
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: assistam “A verdade Nua e Crua”, em cartaz nos cinemas. É comédia. A laranja é uma fruta muito importante na nossa dieta: barata, gostosa, fonte de vitamina C, carotenóides, fibras e água. Até a parte branca da laranja é nobre, pois é rica em pectina, ajudando [...]
Excesso de peso por causa de ossos pesados: verdade ou mentira?
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: teste uma cor de esmalte que nunca usou antes. Muitas pessoas atribuem seu de excesso de peso a ossos pesados. É bem verdade que as pessoas tem variações anatômicas e densidades ósseas diferentes. Uma pessoa de 1,50m de altura e 50 Kg tem, em média, 8 [...]
Doce melhora o nervosismo na TPM: verdade ou mentira?
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: Aproveite o final de semana para descansar… Um dos motivos das mulheres ficarem nervosas na época pré-menstrual é a redução dos níveis de serotonina no sangue. A serotonina é um dos neurotransmissores responsáveis pela manutenção do bom humor, produzida a partir de um aminácido chamado triptofano. [...]
O colesterol fabricado no organismo eleva as taxas no sangue: verdade ou mentira?
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: assista “Se beber, não case”, no cinema. É simplesmente hilário!!! O colesterol que entope veias e artérias, ocasionando derrames e infartos, pode vir da alimentação ou ser produzido no fígado. Cerca de 80% do colesterol no nosso sangue vem do fígado, por isso chamado de colesterol [...]
