5 lanchinhos que fazem minha cabeça
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: Jogue algo que nunca jogou. Que tal… bolinha de gude? Eu sempre digo que um dos segredos da boa dieta é o planejamento. Porque… Se você não dá uma olhada no balcão do self-service antes de servir não consegue planejar seu prato; Se você não tem [...]
20 e-books de nutrição
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: Leia algo edificante. Olá, amigos blogueiros. Tudo bem? Estou meio em falta com vocês, mas trabalhando a mil. Olhe o que estou aprontando desta vez: estou repassando, gratuitamente, e-books sobre nutrição. Sei que muitos de vocês que leem o blog são estudantes ou profissionais de nutrição. [...]
Unhas fortes e bonitas
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: faça uma lista de desejos. E persiga-os. A unha frágil apresenta um ou mais destas características: descamação, alteração da espessura, fragmentação triangular da borda livre ungueal, manchas brancas e estrias longitudinais. Além disso a delimitação entre a borda livre e a lâmina ungueal é bem definida. Um alimentação [...]
“Tá nervoso?” Vá pescar… sardinha!
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: observe a chuva caindo. Estresse é uma palavra que já faz parte do nosso cotidiano. Não conheço ninguém que não tenha se sentido ou que se estressado. Sabendo que a nutrição não me decepcionaria, fui buscar para vocês uma listinha básica de nutrientes e alimentos antiestresse. [...]
O poder das frutas
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: faça uma oração ao acordar, agradecendo. As frutas são ricas em vitaminas, minerais, antioxidantes, fibras e água. Em geral melhoram o funcionamento intestinal,sistema imunológico, previnem câncer, doença cardiovasculares e degenerativas. A ingestão média indicada para os brasileiros é de 3 a 5 porções por dia. Mas, assim [...]
Para quem precisa de energia!
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: faça uma oração agradecendo por sua saúde. Mesmo que não esteja 100%, com certeza está melhor que a de muitos. Comida crocante é algo que me atrai. E hoje, no Armazém Saúde, eu descobri o Gellin. É um torrão de gergelim e amendoim. Uma delícia! Parece [...]
Como ganhar massa magra
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: dê uma flor a um amigo. Não importa se é homem ou mulher. Sendo seu amigo, ele vai adorar. Estava na academia e fui pega de surpresa para participar de uma entrevista sobre ganho de peso, com minha querida professora Clara Vitti. Esta aí o resultado. [...]
Arroz negro
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: Dance. Nem que seja sozinho, no meio da sala de televisão. Mas deixe-se levar pelo embalo de uma boa música. Ontem eu almocei arroz negro. Eu adoro, apesar de não ter gosto de arroz. Ele é mais forte, tem um cheiro único eresistência ao morder parecida [...]
Abacaxi emagrece: verdade ou mentira?
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: cumpra uma promessa feita na virada do ano. É muito comum ouvirmos que abacaxi “corta a gordura”, emagrece, evita o ganho de peso… Ele contém uma enzima chamada bromelina que facilita a digestão das proteínas. Daí colocarmos abacaxi para amaciar as carnes. Outra prova da ação [...]
Cereais integrais são menos calóricos: verdade ou mentira?
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: assistam “Amor sem escalas”. O George Clooney é lindo e a mensagem do filme faz pensar muito. Arroz integral, macarrão integral, pão integral… são menos calóricos que seus correspondentes refinados? Vamos pensar comigo: qual a diferença entre os dois tipos? Os cereais integrais possuem os grãos [...]
Suplementos de vitaminas ou minerais engorda: verdade ou mentira?
Todo dia agrade a si mesmo. Prazer do dia: conheça meu novo blog. Será um prazer para mim também. O termo caloria refere-se à unidade de medida da energia contida nos alimentos e gasta no dia-a-dia. Assim como medidos volume em litros e distância em metros, medimos a energia química em calorias e quilocalorias. A [...]
